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06-03-2006

Settima edizione del Concorso Regionale per gli Oli Extravergini a Denominazione di Origine Protetta (DOP) "Umbria"

 

Sabato 11 marzo 2006 al Teatro comunale di Narni (inizio alle ore 10.30) cerimonia di proclamazione e premiazione degli oli vincitori del Concorso.

 

Parte con le prove di assaggio presso la Camera di Commercio di Perugia, il settimo Concorso Regionale “Olio a Denominazione d’Origine Protetta (D.O.P.) Umbria” organizzato dall’Unione Regionale delle Camere di Commercio dell’Umbria e dalle Camere di commercio di Perugia e Terni che si avvalgono della collaborazione di Regione dell’Umbria, Coldiretti, Confagricoltura e Confederazione Italiana Agricoltori, Consorzio di tutela dell’Olio Dop, Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria, Centro Agroalimentare e Accademia nazionale dell’Olivo e dell’Olio.
Il Concorso Regionale è riservato agli oli extravergini a Denominazione di Origine Protetta, come dire l’eccellenza della produzione olearia. Per gli olivicoltori umbri la scelta della qualità è un fatto ormai pienamente consolidato, che ha consentito di ottenere dalla Comunità Economica Europea il riconoscimento della D.O.P. per l’intero territorio regionale. Un fatto questo che sommato ad un disciplinare rigorosamente legato sia al territorio che alla qualità, ha consentito all’olio umbro di pregiarsi di una patente di eccellenza riconoscibile sui mercati più importanti e selettivi.
“Il Concorso regionale nasce da molteplici esigenze, ha affermato il Presidente della Camera di Commercio di Perugia e del comitato organizzatore Alviero Moretti: da una parte, quella di rafforzare l’immagine che la nostra Regione sta sempre più assumendo a livello nazionale, quale sede privilegiata per lo sviluppo dell’agricoltura di qualità; dall’altra, dalla volontà di fornire agli operatori umbri uno strumento utile al miglioramento delle tecniche produttive e, allo stesso tempo, un veicolo di diffusione, promozione e di valorizzazione del prodotto”.
Alla settima edizione del Concorso partecipano 17 aziende di tutte le sottozone nelle quali si articola il disciplinare dell’olio DOP Umbria (Colli Assisi-Spoleto, Colli del Trasimeno, Colli Martani, Colli Amerini e Colli Orvietani).
Domani martedì inizieranno i lavori della commissione esaminatrice, un Panel composto da sedici degustatori coordinato da Maura Baldioli e guidato dal Capo Panel Giulio Scatolini. I campioni di olio consegnati dai produttori sono stati anonimizzati da un notaio e sottoposti ad assaggio secondo le indicazioni riportate dai regolamenti europei.
Ai premi per gli oli migliori, il Concorso regionale affianca un riconoscimento speciale denominato “Qualità e Immagine”, che va al prodotto che meglio associa la qualità dell’olio alla confezione e al suo contenuto informativo.
La proclamazione dei vincitori avverrà sabato 11 marzo (inizio h 10.30) nel corso di una cerimonia che si terrà al Teatro Comunale di Narni e che propone anche un seminario sul tema “L’Olio umbro e il mercato”.
Le aziende partecipanti alla sesta edizione del Concorso Olio Dop Umbria:
 

  • Az. Agrituristica Oliveto di Contessa Geltrude, Amelia
  • Frantoio Oleario Bartolini, Arrone
  • Az. Agr. Calcarone, Spello
  • Azienda Agraria Marfuga, Campello sul Clitunno
  • Azienda Agraria Viola, S. Eraclio - Foligno
  • Cooperativa di Trevi, Trevi
  • Olio Metalli, S. Eraclio - Foligno
  • Società Agricola Trevi Il Frantoio, Torre Matigge Trevi
  • Az. Agraria Bacci Noemio, Gualdo Cattaneo
  • Cantine Giorgio Lungarotti, Torgiano
  • CUFROL, Spoleto
  • Frantoio la Casella di Scassini Paolo, Todi
  • MONINI Spa, Spoleto
  • Frantoio Ciuchi Carlo, Ficulle
  • Ranchino Eugenio, Orvieto
  • Frantoio Faliero Mancianti, San Feliciano Magione
  • Mulino & Frantoio del Trasimeno, Castiglione d.Lago

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