il Concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e il consumo delle birre italiane di qualità.
Di rilievo la rappresentanza umbra: 10 birrifici con 25 birre.
Cerevisia è organizzata dal Banco Nazionale di Assaggio delle Birre (BaNAB), associazione sorta per volontà della Camera di Commercio di Perugia, della Regione Umbria, del Cerb (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia), del Comune di Deruta e di Assobirra (Associazione dei Birrai e dei Maltatori).
La cerimonia di proclamazione delle migliori birre artigianali d’Italia, si terrà martedì 6 giugno 2017 (ore 11.00) al Palazzo Comunale di Deruta.
Saranno presenti Alvaro Verbena, Sindaco di Deruta, Giorgio Mencaroni, Presidente della Camera di Commercio di Perugia e del BaNAB - Banco Nazionale di Assaggio delle Birre, Fernanda Cecchini, Assessore Regionale all’Agricoltura, Giuseppe Perretti, Direttore del Cerb (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia), Andrea Bagnolini, Direttore di Assobirra, Paolo Fantozzi, Vice presidente del BaNAB - Banco Nazionale di Assaggio delle Birre.