L'Europa Informa n. 33/2018

I pericoli dell'acrilammide, gli studi fatti sulla Xylella, banche dati delle sostanze tossiche, la verità sulle api e quanti pesticidi ci sono nel nostro cibo. 

Ecco alcune delle ricerche che l'EFSA - Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (con sede a Parma), conduce regolarmente. 

Con i risultati del lavoro di team scientifici specializzati, si hanno poi i dati con cui la Commissione europea ed il Parlamento legiferano e dispongono norme e direttive a tutela dei cittadini. 

Per saperne di più, consulta le numerose banche dati, le pubblicazioni e le notizie del sito web dell'Agenzia

Fonte: Europe Direct Umbria - CeSAR