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E' tempo di "Cerevisia", aperte le iscrizioni alle migliori birre artigianali italiane

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E stata presentata alla Camera di Commercio di Perugia la VII^  Edizione del PREMIO CEREVISIA 2019,  il Concorso Nazionale riservato alle birre italiane di qualità, istituito dal BaNAB, Banco Nazionale di Assaggio delle Birre: il comitato nato il 30 aprile del 2013 per volontà della Camera di Commercio di Perugia, della Regione Umbria, del CERB (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia), del Comune di Deruta e di AssoBirra (Associazione dei Birrai e dei Maltatori). Con lo scopo di valorizzare e promuovere la produzione, il commercio e il consumo delle eccellenze brassicole nazionali.

 

Il Premio Cerevisia si distingue dalle altre iniziative di settore per la sua valenza scientifica, che ne garantisce il percorso valutativo di selezione (esame chimico fisico condotto presso il Cerb),  per la competenza della Giuria Nazionale di degustazione,  nonché per la sua matrice di carattere istituzionale.

 

Intanto sono state aperte, il 20 marzo, le iscrizioni a CEREVISIA 2019; si chiuderanno il prossimo 30 aprile e, il 13 giugno sapremo quali sono le migliori birre artigianali italiane durante la cerimonia di proclamazione si terrà a Deruta al Palazzo Comunale.

 

Le domande per la partecipazione devono essere compilate sulla base dell'apposito modello di adesione scaricabile dal sito www.premiocerevisia.com

 

 

La premiazione ufficiale il 25 giugno 2019, in un luogo prestigioso scelto fra tanti: la sala del Tempio di Adriano, in Piazza di Pietra a Roma.

 

 

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